terça-feira, 17 de abril de 2012

Receita: Macarrão á Carbonara





Ingredientes
ü  Bacon picado 300g
ü  50g de Queijo Ralado
ü  4 ovos
ü  Sal a gosto
ü  Macarrão Espaguete
ü  1 maço de salsinha
ü  Manjericão a gosto
ü  1 lata de creme de leite


Modo de Preparo
1)      Fritar bem o bacon ate o bacon ficar crocante e adicione os ovos batidos.
2)      Colocar o macarrão á cozinhar em água e sal.
3)      No refratário aonde será servido o macarrão e juntar o queijo ralado.
4)      Quando o macarrão estiver pronto, escorrer e colocar bem quente sobre a mistura de ovos com bacon e misturar bem.
5)      Colocar o bacon e creme de leite ainda quente sobre o macarrão e servir. Manjericão opcional.

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