terça-feira, 3 de abril de 2012

Receita -Tilapia ao Molho



ü  1 kg de Filé de Tilapia
ü  2 Cebolas
ü  3 Tomates sem pele e sem semente
ü  1 Lata de molho pronto
ü  2 Dentes de Alho
ü  2 Colheres de Manteiga
ü  1 Colher de Azeite de Oliva Extra Virgem
             Salsinha, Sal e Pimenta a gosto


Modo de Preparo
Tempere os filés com sal, pimenta e alho, deixe marinar por 30min. Enquanto isso numa frigideira coloque a manteiga e o azeite, refogue a cebola até ficar transparente, adicione tomate e faça um molho, acrescente os filés de peixe, logo em seguida acrescente o molho e deixe no fogo baixo por 15 minutos.


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